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湘味溯源:馬王堆美食文化盛宴開啟,文旅融合煥新章

  • 今日熱點網
  • 2025-01-26 11:46:38

1月 23 日,“湘當有味的馬王堆”美食文化推廣活動暨“守味湖南年”活動啟動儀式在湖南博物院舉行,此次活動由湖南省文化和旅游廳、湖南省商務廳、湖南廣播電視臺、湖南博物院共同主辦。

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現場,漢風舞蹈《不舞不食》、馬王堆美食走秀、原創長沙彈詞《湘當有味》等節目,重現古代宴飲的熱鬧場景,讓人沉浸式感受西漢飲食文化魅力。

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華彩啟幕,古韻新姿耀全場

湖南省委宣傳部副部長(兼)、省文旅廳黨組書記、廳長李愛武致歡迎辭。湖南博物院黨委書記、院長段曉明對“湘當有味的馬王堆”美食文化推廣活動暨“守味湖南年”活動進行了全面解讀。

活動現場,湖南博物院代表以及餐飲企業、食品企業、生活臺等代表上臺向到場嘉賓送出新年祝福。

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湖南廣電精心策劃的三大風格各異節目——微短劇《我在西漢當廚神》、紀錄片《馬王堆:從千年漢宴到現代餐桌》、綜藝《去“湘”當有味的地方》,舉行了開始儀式。

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活動最后,在各位領導和嘉賓的共同見證下,湖南醫藥學院院長、教授何清湖,湖南省工商聯副主席、龍牌味業股份有限公司董事長汪崢嶸,湖南博物院馬王堆飲食文化研究專家喻燕姣,湖南省餐飲行業協會會長、火宮殿董事長劉國初,“守味湖南年”IP總策劃彭展、湖南美食博主譚伯虎等各界代表攜手登臺,共同開啟這場美食文化的璀璨盛宴。這一歷史性時刻,標志著活動正式揚帆起航,也預示著湖南文旅融合發展踏上了新的征程,邁向更為輝煌的未來。

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館園融合,五感體驗品文化

啟動儀式結束后,與會領導和嘉賓一同參觀 “湘當有味的馬王堆——第三屆守味湖南年馬王堆飲食文化特展”。

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從第一屆的“一桌湖南年夜飯”到第二屆冊“君幸酒”,“守味湖南年”三年的內容出品以及運營方—柏立品牌文化咨詢機構在第三屆特展中,以“轪侯家宴”為概念,從“辛追的年貨單”“辛追的廚房”“辛追的筵席”“辛追甄選”四大板塊,分別展示了西漢的食材、烹飪方式、用餐禮儀以及當代湖湘美食。觀眾通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的全方位沉浸體驗,感受一場穿越時空的飲食文化盛宴。

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展覽現場,美團、大眾點評、酒鬼酒、張家界老八區臘肉、火宮殿、龍牌醬油、黑色經典等品牌在內的湖南餐飲食品,均拿出了各自的看家本事,用好產品、好風味、好故事吸引觀眾體驗品鑒,更還可掃碼購買各種好物,將獨特的年味帶回家。

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尤為值得一提的是,本次特展巧妙地整合了湖南博物院與湖南烈士公園的場地資源優勢,成功實現了主會場與分會場、室內展覽與戶外展示的有機融合與互補,為觀眾帶來了更為豐富多元、層次分明的文化體驗。湖南烈士公園展區分為馬王堆飲食文化展示區、新年許愿樹、湘博文創屋三大板塊,滿足觀眾在烈士公園“看個展、打個卡、許個愿、購個物”的文化需求。

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融合共進,展望未來譜新篇

此次 “湘當有味的馬王堆” 美食文化推廣活動暨 “守味湖南年” 活動的成功舉辦,是美食與文化的精彩碰撞,更是文旅、餐旅深度融合的生動實踐。通過挖掘馬王堆漢墓飲食文化資源,不僅展示了湖南深厚的歷史文化底蘊,還促進了旅游業與餐飲業的緊密合作,為湖南文旅產業高質量發展注入新活力。

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