休漁期的青島,海鮮都是這樣賣的,游客都嫌臟不買,太不識(shí)貨了!
- 莫子的美食課堂
- 2023-08-18 06:07:31
(資料圖)
說(shuō)到去海邊旅游,大部分人第1個(gè)想到的就是青島了,聽(tīng)到我的名聲是非常響亮的,這里的環(huán)境特別好,上海鮮的品種也是很多的,現(xiàn)在正是休漁期,這個(gè)時(shí)候是不允許在海上捕魚的,大家都以為這時(shí)候的海鮮比較少,價(jià)格肯定也比較貴,其實(shí)并不是這樣的,因?yàn)樵诤_呌泻芏喽际侨斯ゐB(yǎng)殖的海鮮,但是到了休漁期,海鮮的價(jià)格也不會(huì)太貴,而且在青島海鮮都是這樣賣的,很多游客看到以后都嫌臟不肯賣,本地人看了以后紛紛吐槽:太不識(shí)貨了!
我們平時(shí)到海鮮市場(chǎng)看到的螃蟹,一般都是養(yǎng)在水中的,這樣螃蟹就不容易死掉了,但是正宗的青島人買螃蟹,直到早市上去買,在早市上都是新鮮的螃蟹,大早上拿出來(lái)賣,就直接把他們?nèi)釉诘厣希约禾暨x就可以了,看到這種賣法,很多游客都接受不了,覺(jué)得這種螃蟹太臟了,但是其實(shí)這個(gè)才是最新鮮的螃蟹呢。
正是吃梭子蟹的時(shí)候,這時(shí)候的梭子蟹是特別肥美的,不過(guò)因?yàn)檫@些都是人工養(yǎng)殖的,所以價(jià)格會(huì)便宜一些,如果是野生的話,價(jià)格就會(huì)稍微貴一些啦,青島人都特別喜歡吃梭子蟹,幾乎一星期就要吃一次,這種早市上的梭子蟹,價(jià)格可以說(shuō)是最便宜的,如果碰到的話可以買一些,比平時(shí)在海鮮市場(chǎng)買的便宜多了。
像這里賣海鮮,基本上都是把他們直接鋪在地上賣的,這些海鮮都是自己家里養(yǎng)的,或者是在海里捉的,有時(shí)候也能碰到一些比較稀有的海鮮,不要看你自己的運(yùn)氣好不好了,這個(gè)大媽賣得蝦,一看就是野生的,只要是正宗的海邊人,這種東西一看就能分辨出來(lái)了,雖然是休漁期,但是偶爾捉一些海鮮還是可以的。
這個(gè)一看就是人工養(yǎng)殖的大蝦了,他們的個(gè)頭還有顏色,基本上看起來(lái)都差不多,味道吃起來(lái)雖然沒(méi)有野生的蝦鮮美,是勉強(qiáng)還是可以接受的,關(guān)鍵是價(jià)格很便宜,十幾塊錢就能炒一盤菜了,這些生活在海邊的,實(shí)在是太幸福了,你們覺(jué)得呢?
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