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肉夾饃餅的配方(肉夾饃白餅怎么做步驟)

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  • 2023-08-20 10:57:27

1、面粉1斤,溫水半斤,泡打粉克,酵母3克,糖15克,色拉油30克。準備一個盆,放入面粉、酵母、糖、色拉油,然后邊攪拌邊往面粉中加入溫水,攪拌后揉成面團。它必須是平滑的。

2、然后用保鮮膜封好,醒發40-60分鐘左右,將面團發酵至原來大小的兩倍,再用手在案板上擠壓排氣。筋疲力盡后,把面團揉成長條。

3、然后用手將長面條拉成大小均勻的小劑量,這樣就成了一半了。

4、把它變成面糊后,我們把面糊搟成細長的面片,然后從一端卷到另一端。

5、搟好后立起來,再壓一壓,壓到一個餅的厚度,用搟面杖搟成煎餅,蓋上保鮮膜醒發10-15分鐘。

6、把蛋糕弄醒,然后一個一個的放在電餅鐺里,烤到兩面金黃,再拿出來。烤出來的餅可以加上腌制好的五花肉塊,再配上一些蔥花和青椒絲,別提有多好看了。如果你不能一次吃完蛋糕,你可以把它放在冰箱里冷藏,然后帶走。下次你吃的時候,

7、放在電餅攤上稍微炒一下就好了。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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